Présentation

 

Armand Laborde, cuisinier et pâtissier de formation, met à votre disposition son expérience professionnelle et son savoir-faire pour fabriquer des biscuits dans le respect de la tradition ou vous faire re-découvrir des saveurs parfois oubliées.
Armand exerce dans le domaine culinaire depuis 1987. Il a appris toutes les techniques liées à la gastronomie, la pâtisserie, la biscuiterie...
Son expérience riche et variée lui a permis d’acquérir un véritable savoir-faire.
C'est la passion qu'il a pour son métier qui a poussé Armand à racheter la biscuiterie, dont il a amélioré la qualité tout en préservant l’authenticité de l’artisanat.

 

 

 

 

 

 

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